FC2ブログ

.

もりのいえ

軽井沢特産

blue.jpg
ブルーベリーは低木なので2歳の息子もつまんで食べられます。(手がかからなくていいです(笑))

我が家の敷地の近くにご自分の家の分の野菜と米はすべて自給自足に近い状態で育てている方がいる。ちなみにもう家庭菜園の域を脱しているようで、農協などにも出しているのかもという量。。。最近はご自分のブルーべリー畑を開放して100g100円で取っていいよと看板が。昨年は時季外れに行ったからか、あー勝手に取っていいよと!しかもお土産にほかの野菜もたんまり貰って帰る。今年は7月中からと張り切ってゆくとかなり豊作でした。電話したものの、いつものようにあー適当に取ってくださいねとだけ。なんか申し訳ないので、お金は畑の隅においてきました。でも今年はルバーブもいただいて、我が家の母は張り切ってジャムを作って大喜びです。
ルバーブってセロリとふきの足して2で割ったような感じの植物なのですが、なんと食感はセロリで味はレモンみたいなのです。なんとも不思議な野菜?レモンと白ワイン、砂糖で母は煮てましたが、結構おいしかったです。
鮮度が高いと生でもいけるらしいです。

IMGP0531.jpg IMGP0548.jpg

左)ルバーブの生 右)そして大量なジャム(こんなにたくさん作って新幹線で持って帰るらしい。。。)



スポンサーサイト



  1. 2010/07/30(金) 14:08:28|
  2. 手作り
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<駒場公園プール | ホーム | 草刈り>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://amibooo.blog88.fc2.com/tb.php/119-a770c158
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

みの介

Author:みの介
東京住在 子ども3人の5人家族
夫婦ともに東京出身。親戚一同、東京横浜千葉のみ。田舎のない我が家が長野に家を!

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する